Salada de batata-doce com atum

Bom diaaaa gente bonita!

Todo mundo já viu que a batata-doce tem sido a modinha do momento.

Ela tem sido incluída na dieta e todo mundo gosta de comer como pré treino.

Aí fui pesquisar mais sobre ela…

  • Ela ajuda a controlar a diabetes
  • Ajuda a reduzir o colesterol
  • Regula a pressão arterial
  • Por ter muitas fibras, ela ajuda a diminuir o apetite e auxilia na digestão
  • É rica em vitaminas A, E e C
  • Além de dar energia para o treino, auxilia na queima de gordura e no ganho da massa muscular.

Tá explicado porque virou moda né?!!!

Bora comer bata-doce gente!!!

Vejam essa receita que fácil. 🙂

salada de bata-doce com atum

Ingredientes

  • ½ cebola picada
  • 10 azeitonas picadas
  • ½ xícara de chá de ervilha congelada
  • ½ xícara de chá de uva-passa
  • 2 batatas-doces médias
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 lata de atum sólido light
  • Sal, pimenta do reino e cheiro verde à gosto

 Modo de preparo

Corte a batata-doce em cubos e cozinhe até que fiquem macias. Depois de cozida, escorra a água e reserve.

Em uma saladeira adicione a cebola, a azeitona, a ervilha, a uva-passa, a batata-doce cozida, o azeite, sal, pimenta do reino e cheiro verde e misture bem, mas misture com cuidado para que a batata-doce não esmague.

Acrescente o atum e misture. Sirva em seguida ou se quiser você poderá levar à geladeira e servir frio.

 

Só isso gente, dá para acreditar?

Fácil não é?!!!

 

Comer saudável é bom. Agora, comer saudável mais gostoso é melhor ainda!

Que Deus abençoe o preparo do seu alimento. Bom apetite.

 

email