Creme de inhame

Pois é gente. Tentei de todas as formas mas não consegui. Venho aqui para confessar meu pecado. Não consegui e comi muito no Natal. O meu dia de lixo só foi no dia 24, não emendei com o dia 25 não. No dia seguinte comi muita salada e frango grelhado. Tenho intolerância a lactose e eu sou teimosa. Tomei minhas capsulas de lactase mas parece que não foram o suficiente. rs

O resultado desse dia de lixo é que estou passando mal. Não só por conta da lactose, mas parece que quando a gente acostuma o nosso organismo a comer comida leve ele meio que… estranha ou não aceita quando a gente exagera dos “excessos”.

Se você “jacou” muito, minha dica é esse creme de inhame. É leve e vai ajudar nessa “faxina interior”.

Aí é o seguinte… pesquisei… li bastante para não falar bobeira e encontrei muita curiosidade sobre esse tubérculo. Descobri que ele é bom para a saúde da mulher, diminui cólicas menstruais, TPM, além de ser ótimo para tirar as impurezas do sangue, fortalecer o sistema imunológico. Ainda tem ação anti-inflamatória, deixa o organismo menos suscetível ao acúmulo de líquido e toxinas.

Então gente, arrocha!!!

 

Vejam: http://migre.me/hapJt

http://migre.me/hapL1

http://migre.me/hapMo

http://migre.me/hapPB

http://migre.me/hapR5

 

creme de inhame

 

Ingredientes para o creme de inhame

  • Cebola, alho, cheiro verde e sal a gosto
  • 1 colher de azeite de Olívia
  • ½ kg de inhame sem casacas e cortados em pedaços
  • 300 ml de leite (usei o sem lactose)

 

Modo de preparo

Em uma panela de pressão cozinhe o inhame até ficar macio, por aproximadamente 30 min.

Espere esfriar e bata somente o inhame com o leite no liquidificador.

Refogue a cebola e alho no azeite. Depois de dourar junte o inhame batido com o leite. Acerte o sal e coloque o cheiro verde.

Se necessário, coloque um pouco de água.

 

No meu creme, refoguei um pouco de carne moída e bati com o inhame e leite no liquidificador. Isso é opcional.

 

Comer saudável é bom. Agora, comer saudável mais gostoso é melhor ainda!

Que Deus abençoe o preparo do seu alimento. Bom apetite.

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  • Iris Vanusa de Natividade- To.

    Amei essa receita d inhame…. Vou começar minha dieta detox com ela!!! Parabéns Késia!!!

    • Quesia Gomes Fonseca

      uma boa mesmo! 😉

  • Dany Soares

    Hummmm delícia! Eu tbm jaquei mto amiiiga.. kkkkkkk. E acho q tenho q tomar mto creme de inhame, pq vivo de TPM! KKKKKKKKK

    • Quesia Gomes Fonseca

      rs tem um tempão que não sei o que é isso. rs