Cookies de aveia e coco

Todo mundo tem uma amiga que cozinha bem!

E eu tenho um casal de amigos que cozinham maravilhosamente bem! Esdras e Mayara arrasam na cozinha.

Mayara estava me devendo uma receita faz tempo e agora ela participa com a gente do quadro de receitas enviadas. 🙂

hummmm

Obrigada Mayara por ter enviado uma receitinha pra gente!

Mayara 2 (1)

Ingredientes

  • 1 xícara de aveia em flocos
  • ½ xícara de açúcar mascavo
  • ¼ de farinha de trigo integral
  • 50g de coco ralado
  • ¼ xícara de manteiga derretida
  • 1 ovo
  • Gostas de baunilha a gosto

Modo de preparo

Misture tudo, começando pelos secos, faça bolinhas e achate com o garfo numa assadeira, deixando espaço para crescerem.

Leve ao forno e apague quando estiverem dourados e baixos. Dá em média 10 min a 180  ͦC.

Espere esfriar e estarão crocantes. Não é necessário untar a forma.

 

Comer saudável é bom. Agora, comer saudável mais gostoso é melhor ainda!

Que Deus abençoe o preparo do seu alimento. Bom apetite.

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