Polenta com mix cogumelos

Bom dia, meninas! Como vocês estão? Olha só… essa receitinha é uma das coisas que aprendi a fazer na faculdade. Fica muito lindo e chique… rs Muito fácil de ser preparada e que tal fazer como entrada para o almoço … Continua

Risoto de palmito com limão siciliano

Bom dia gente bonita! Quem é que não gosta de risoto?! Todo mundo ama risoto não é mesmo! Esse é muito especial, ele é sem lactose e fica tão cremoso quanto um risoto normal, aprendi a fazer na faculdade! ahahahahahahaa … Continua

Moqueca Vegana

Bom dia! Esses dias enquanto eu estudava um material da faculdade (kkkkkkkkkkkkkkkkkkk eu aqui falando da faculdade novamente), assisti um vídeo do João Gordo no youtube. Ele tem um programa chamado Panelaço, daí ele levou o mestre da gastronomia, o … Continua

Peixe ao molho de leite de coco babaçu

Boooom dia! Da série “coco babaçu”. Pois então, na faculdade temos um trabalho de atividade integrada, nesse trabalho tive que enviar uma receita com um ingrediente daqui. Daí eu fiz esse peixe com o leite de coco babaçu. Sei que … Continua

Salada de papaia e brotos de girassol

Bom dia!!! Essa receita não é minha, faz parte do material que produzi para a faculdade de Gastronomia – Unicesumar. É uma delícia! E para ficar melhor ainda, eu mesma plantei e colhi os brotinhos de girassol. Se você não … Continua

Cheescake de baunilha com amora e cassis

Boaaaa tarde!!! Mais uma receitinha que aprendi na faculdade de Gastronomia (Unicesumar) Uma receita fácil de fazer, mas que vai exigir um pouco de habilidade na hora que for desenformar. É saudável, mas não abusem viu, comam com moderação! Tem … Continua

Bolo integral de abobrinha com chantilly mascarpone

Bom dia gente linda! Então, como eu já havia falado para vocês, estou cursando Gastronomia a distância pela Unicesumar. Me lasquei… kkkkkk Achei que pelo fato de ser a distância seria mais fácil e simples. Acho que é pior, se … Continua

Hambúrguer de frango

Boa tarde!!! Já estava no meu planejamento de hoje fazer um hambúrguer de frango para o almoço. Sim, eu faço planejamento do que vou comer durante a semana, assim fica mais fácil de não sair da dieta. Todo final de … Continua

Bolo de banana integral

Booom dia! O negócio é o seguinte, esqueça todos os bolos de banana que um dia você já comeu, esqueça! Esqueceu? Agora vamos falar sobre “O” “bolo de banana”! Gente, é muito bom! Faz tempo que que queria preparar essa … Continua